PEKANBARU,DENTINGNEWS----Sejak beberapa tahun terakhir, aneka menu yang biasa dinikmati diwaktu sarapan kini juga ditemukan pada malam hari. Menariknya, peminat menu sarapan yang dijual pada malam hari di Kota Pekanbaru terbilang cukup tinggi. Hal ini ditandai dengan banyaknya kedai atau juga tempat makan yang menjual beragam menu sarapan pagi pada malam hari.
Salah satunya adalah Kedai Botan yang berada di Jalan Ahmad Yani 116 atau tepatnya di halaman Elang Futsal tidak jauh dari persimpangan Jalan Pangeran Hidayat. Saat ini Kedai Botan bisa disebut enjadi salah satu tempat kuliner malam di Pekannbaru bagi yang tidak ingin untuk mengkonsumsi makan berat.
Kedai Botan menyajikan lontong dengan berbagai pilihan gulai. Seperti lontong gulai nangka, lontong gulai pakis, lontong kuah kacang (Pecel), Lontong rendang daging, dan lotong taucho. Tersedia juga bubur kacang hijau, bubur ketan hitam dan bubur sum-sum. Untuk lontong dibandrol Rp 14 ribu per porsi dan aneka bubur Rp 13.000.
Selain itu juga tersedia aneka jajanan pasar dan gorengan seperti tahu, bakwan, pastel serta sala lauk dengan Harga mulai dari Rp 500 -Rp 2.000.
Tersedia juga berbagai sate seperti sate kerang, telur puyuh, jengkol, hati, dan ampela. Harga menu berkisar antara Rp4.000 - Rp25.000, tergantung pilihan lauk dan tambahan.
Lontong Malam "Kedai Botan" biasanya mulai beroperasi pukul 19.00 WIB hingga pukul 07.00 WIB pagi. Jadi, tempat ini benar-benar cocok bagi yang mencari makanan malam hingga dini hari!
Lontong Malam Kedai Botan menghadirkan lontong dengan rasa yang gurih, kaya rempah, dan penuh tekstur. Setiap suapan memberikan perpaduan antara kelembutan lontong yang menyerap kuah dan kekayaan bumbu yang terasa meresap. Satu porsi lontong disajikan dalam satu piring penuh diberi toping mie dan kerupuk serta satu butir telr rebus.
Jika kamu memilih lontong gulai Nangka, kuahnya berwarna kuning keemasan dengan aroma kunyit dan santan yang harum, menciptakan sensasi lezat dan sedikit manis dari nangka.
Sementara itu, lontong gulai pakis menghadirkan rasa yang lebih berani, dengan kuah santan berbumbu pedas dan sedikit pahit alami dari pakis.
Bagi pencinta rasa lebih ringan, Lontong Kuah Kacang (Pecel) menawarkan kombinasi kacang yang lembut dan gurih, memberikan sentuhan manis dan creamy dalam setiap gigitan. Sedangkan Lontong Rendang Daging menyajikan daging yang empuk dengan rasa rempah yang kaya dan sedikit pedas, sempurna bagi mereka yang suka lontong berkuah kental.
Saat disantap dengan tambahan sate kerang, telur puyuh, atau kerupuk cabe, lontong ini semakin menggugah selera, memberikan lapisan tekstur renyah dan sensasi pedas yang menghangatkan lidah.
Melihat harga Rp4.000 - Rp25.000 per porsi dengan berbagai pilihan lauk seperti rendang daging, gulai nangka, gulai pakis , hingga tambahan seperti sate kerang dan telur puyuh, rasanya harga di Lontong Malam Kedai Botan cukup worth it!
Kenapa? karena pilihan menu beragam dan bisa disesuaikan dengan selera, dari lontong kuah kacang yang ringan hingga lontong rendang yang kaya bumbu. Kemudian porsi sesuai harga, dimana harga lebih rendah untuk menu sederhana, tapi tetap punya pilihan lebih lengkap dengan harga yang masih terjangkau. Jam buka panjang dan tentu bisa jadi pilihan kuliner malam hingga dini hari tanpa takut kehabisan tempat makan. Sensasi rasa khas masakan Minang juga menjadi salah satu alasan untuk menikmati lontong malam di kedai botan, karena dibuat dengan bumbu tradisional, memberikan cita rasa lontong yang autentik.
Kalau dibandingkan dengan lontong di tempat lain, harganya masih kompetitif, terutama jika kamu mencari makanan hangat, gurih, dan kenyang di malam hari.***