Harga Daging Naik, Distanak Pastikan Pasokan Sapi Mencukupi

PEKANBARU, DENTINGNEWS.COM-Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Pekanbaru, Firdaus memastikan sampai saat ini pasokan sapi untuk Kota Pekanbaru masih lancar .

Menurut Firdaus, naiknya harga daging sapi sejak beberapa hari belakangan di Kota Pekanbaru yang menembus angka Rp 140 Ribu per kilo bukan disebabkan pasokan sapi yang kurang. Melainkan dikarenakan harga jual sapi dari pemasok kepada pedagang yang juga mengalami kenaikan.

Disamping itu, karena waktu sudah mendekati puasa, turut  menjadi salah satu pemicu naiknya harga daging dipasaran.

"Memang harga pembelian dari mereka agak naik sedikit, inilah resiko karena mau dekat puasa,"kata Firdaus, Selasa (8/3).

Saat ini tambah Firdaus, di Rumah Potong Hewan atau RPH , setiap harinya dilakukan pemotongan sapi sekitar 25 ekor. Jumlah sapi yang akan dipotong pada saat akan memasuki puasa biasa cenderung bertambah sekitar 40 %, seiring juga naiknya permintaan daging dipasaran. Firdaus juga memastikan, untuk kebutuhan puasa nanti juga persediaan sapi masih mencukupi.

"Kalau untuk pasokan sapi mencukupi, semua masih stabil dan tidak ada masalah,"sambungnya.

Saat ini, pasokan sapi untuk Kota Pekanbaru berasal dari Lampung, medan dan daerah sekitar Riau lainnya. Sementara dari peternak lokal juga ada namun tidak mencukupi.(Yani)