Gencarkan Promosi Via Medsos dan Gunakan Bahan Premium

PEKANBARU, DENTINGNEWS--Bermula dari kebingungan untuk membawa bingkisan makanan  kekinian namun disukai oleh orang tua khususnya calon mertua, Fikri salah seorang lulusan IPDN terinspirasi membuat usaha pisang coklat Restu Mertua.

Meskipun memiliki pekerjaan tetap sebagai ASN, namun jiwa entrepreneur Fikri tetap dipupuk dan disalurkan. Kerja kerasnya kini mulai membuahkan hasil berupa pisang goreng Coklat Restu Mertua.

"Biasanya kan kalau mau bertamu ke rumah calon mertua kita mesti bawa sesuatu, tidak mungkin hanya tangan kosong kan? Makanya saya mempelopori cemilan kekinian tapi akrab dilidah orang tua. Tekstur lembut tapi tidak bikin eneg. Kalau martabak atau roti bakar dan lainnya mungkin sudah biasa,"imbuh Fikri.

Fikri menyebut usaha pisang coklat Restu Mertua yang dimotorinya kini sudah bisa menarik konsumen. Bahkan dari yang semula hanya memiliki satu outlet, sekarang sudah bertambah menjadi dua oulet.

Untuk mendapatkan tempat strategis, Fikri memilih membuka outletnya di depan area Indomaret. 

" Ini sangat menguntungkan, karena parkiran luas dan lokasi berjualan tentu lebih bersih karena langsung didepan Indomaret,"terang Fikri lagi.

Sebagai mitra Indomaret, Fikri menyatakan komit dengan berbagai aturan yang ditetapkan oleh Indomaret untuk semua mitranya walaupun ada beberapa yang menghambat perkembangan usaha.

Sayangnya Fikri enggan menjelaskan secara rinci aturan yang dimaksud.

Saat ini pisang Coklat Restu Mertua membuka outlet di depan Indomaret Harapan Raya No 288, Jalan Harapan Raya, Kelurahan Tangkerang Labuai Kecamatan Bukit Raya.

Kemudian di depan Indomaret Bukit Barisan No 14, Jalan Bukit Barisan, Kelurahan Tangkerang Timur,Kecamatan Tenayan Raya.

Jam operasional kedua outlet pisang coklat Restu Mertua mulai dari jam 16.30- 22.30.

Untuk lebih menarik minat konsumen, sajian pisang coklat dibuat dengan semenarik mungkin dan pastinya kekinian. Walaupun hanya pisang, namun kesan mewah olahan makanan yang banyak disukai orang ini  sukses memikat konsumen.

"Pisang goreng Coklat Restu Mertua tidak dalam bentuk pisang yang langsung ditaburi coklat namun dilapisi dengan kulit seperti kulit lumpia. Ini hampir mirip seperti martabak mini isi pisang,"tutur Fikri.

Untuk bahan yang digunakan, Fikri menyebut pihaknya menggunakan bahan premium. Sehingga pas dilidah konsumen dan tidak membuat eneg. Ini nampaknya menjadi keunggulan dari pisang coklat Restu Mertua.

"Untuk toping terakhir kami tidak menggunakan susu kental seperti kebanyakan penjual lain gunakan, kami memilih memakai coklat leleh premium. Sehingga rasa coklatnya pecah dan tidak membuat eneg,"sambung Fikri lagi.

Pisang goreng coklat Restu Mertua memiliki banyak varian rasa mulai dari  pisang nugget, pisang lumpia dengan toping tiramisu, coklat, vanilla, taro matcha dan keju.

Untuk mempercepat pengolahan pisang goreng pada saat dioutlet, Fikri mengolah terlebih dahulu dirumah dan dibekukan didalam mesin pendingin. Kemudian baru dibawa ke oulet dalam bentuk tinggal digoreng.

Gencarnya promosi melalui media sosial, diakui Fikri menjadi salah satu trik yang digunakan untuk mempromosikan usahanya.  Banyak pembeli yang mengetahui pisang goreng Coklat Restu Mertua dari media sosial.

"Banyak orang yang selalu memperhitungkan modal awal tapi tidak memasukkan anggaran modal iklan.Hal yang membuat dagangan ramai itu karena iklan.Manusia adalah makhluk visual, dimana yang selalu dinilai awalnya itu pasti tampilan," ulas Fikri yang rajin memposting semua produk pisang goreng Coklat Restu Mertua.

Sejauh ini untuk prospek usaha ini, Fikri menyatakan sangat baik dan menjanjikan. Apalagi untuk pemasaran selain melalui media sosial, Fikri juga menggandeng aplikasi  gofood, grabfood, shopeefood.

Bagi yang penasaran dengan rasa pisang goreng Coklat Restu Mertua bisa order melalui Instagram : piscokrestumertua atau Wa : +62 821 73901644. (Eci)